先日、妊娠したお祝いということで、福岡県久山町にある『茅乃舎レストラン』に招待されました。
茅乃舎レストランは、博多駅にもありますが、今回行く久原本家のレストランはちょっと特別なところなんだとか。
久原本家『茅乃舎レストラン』へのアクセスは？
久原本家は、博多駅から車で30分ほど。
電車だとちょっと行きにくいので、車でいけない人はシャトルバスを利用することをおすすめします。
さて車で行った私は途中から山の奥に入っていくにつれてだんだんと
「本当にこんな山奥にレストランなんてあるんだろうか・・・？」
と不安に。
さて、無事に到着するとそこは別世界！
川の透明感が全然違ってました。
6月には蛍もいるそうで、その時期はイベントあるようです。
レストランは茅葺き屋根が目印。
こちらは貸切専用のとても贅沢な部屋。
これ作るまでほんと大変だったろうなぁ。と話しながら歩いていくと川のせせらぎと鳥のさえずりが・・・
なんだか自然っていいよね。
自然と心が優しくなるよね。
茅乃舎のレストランの内観は？
中に入りま〜す♪
入ると野菜がお出迎え。
壁には生産者の方の写真やその風景が・・・
いろりの前でちょっと時間をつぶしました。
中の天井もすごい！この梁は酒屋さんなどで使われていたものをもってきたんだとか。
茅乃舎のレストランの味や値段は？
いただく前にまず自分の名前が入っている手紙がテーブルの上に置かれていました。
そしてランチョンマットも季節によって使い分けられているようでこれにも感動。
料理を待っている間も、これを話題に話したりできるので待っている感がないんですよね。
そして今日のメニューも紹介。
今回は、一人3,780円の種コース（平日昼のみ）です。
ではいただきま〜す！
最初は玉ねぎロースト。
これがめちゃくちゃ甘い！
そして季節の前菜五種盛り
タケノコがとってもいい！
真ん中は生姜の酢飯。さっぱりしていました。
こちらは「わらびどうふ」
葛粉を使って豆腐に見立てているのですが、これは苦かった！
春は苦味というけどジュワッとくるにがさ。
そして、「大地の恵」のスープ。
大地の恵というだけあって、大地のもの（ごぼう、大根、玉ねぎ、にんじん）などがこの下に隠れていて根菜類の甘さがとっても染み渡りました。
それから『タケノコと自撮りの椎茸の旨煮』がきましたが写真を撮るのを忘れました。
その後、十穀鍋。
他にも、「十穀焼き鍋」と「鰆のふっくら煮味噌仕立て」から選べますが、これが一番人気ということで選ぶことに。
そして炊きたての「釜だきご飯」
つやっつやしていてめちゃくちゃ甘くて、噛めば噛むほど味が出てきて一番テンションが上がりました。
最後に抹茶のチーズケーキ。
これはレストランとは別のカフェで食べることもできました。
今回中の席は満席で断られましたが、テラス席は空いているとのことで、気持ちいいそよ風の下でこのチーズケーキを堪能しました。
まーはコスタリカのアイスコーヒーを。知り合いの方は「天の紅茶」も一緒に堪能。
「天の紅茶」については、ほうじ茶カフェの記事に詳細を書いているので見てみて下さい！
https://todaystry.com/tumugu/
本当にいい時間を過ごすことができた茅乃舎レストラン。
料理の素材は正直特別だなとは思わなかったけど、旬の食材を丁寧に調理して出されていたのが印象的でした。
またどのスタッフさんもとても丁寧できめ細やかなサービスにも感動！
福岡以外にもかなり遠いところの車のナンバーも見ましたが、確かにちょっと遠くても来てよかったなと思えるお店でした。
