【豆香洞コーヒー】『マツコの知らない世界』で紹介されたコーヒーの味やメニューは？

福岡に住んでいると「この町って本当にスペシャルティコーヒーのカフェが充実しているなぁ」と幸せに思います。

そのスペシャルティーコーヒーの福岡を代表するカフェとして有名なのが『豆香洞コーヒー』です。本店は大野城にありますが、リバレイン博多の地下にもカフェがあり、コーヒーを飲むだけでなく、豆を買うこともできます。

『マツコの知らない世界』で紹介された焙煎士

「豆香洞コーヒー」の焙煎士でもある後藤直紀さんは『マツコの知らない世界』の「コーヒーの世界」にも登場するぐらいすごい方です。

現在リバレインには、別の方が店長として働かれていますが、オープン当初は後藤直紀さんがお店で案内されていました。

とても物腰が柔らかい人で、親切に説明してくれたのが印象的の方でした。

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コーヒー屋さんのオーナーは自分のことを主張することなく、コーヒーのおいしさを伝えられる人が多いよね。

豆香洞コーヒーのメニューは？

コーヒー焙煎士世界チャンピオンにもなった後藤直紀さんのこだわりが詰まっている「豆香洞コーヒー」は、カフェラテや紅茶系などコーヒー以外のメニューが一切ありません。

純粋にコーヒーを飲みたい人が楽しめるお店です。

また『豆香洞コーヒー』のメニューでおもしろいと思うポイントは、豆を選べるカフェが多い中、こちらでは”ロースト”も表示されているので浅煎り・深煎りなどのポイントから選ぶことができるということです。

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例えば、「豆香洞ブレンド」は、ローストが10のうちの6と書かれており、ちょっと焙煎深めです。

夫

一方で、「博多うまかブレンド」のロースト表示は、10のうちの2なので、浅煎りでスッキリ飲むことができます。

この時は、ロースト7とかなり深めのケニアをいただきました。

コーヒーを頼むと、そのコーヒーを紹介した紙が一緒に出てくるのでさらにコーヒーの知識が深まります。この時も「ケニア」のコーヒー情報を見ながらいただきました。

またコーヒーと一緒に生クリームが出てくるのでお好みで入れることもできます。

豆香洞コーヒー博多リバレイン店行ってみて！

焙煎を重点においた「豆香洞コーヒー」は、洗練されておりのんびり一人美味しいコーヒーを飲みたいという方にも、少しおしゃべりしながら飲みたいという方にもぴったりのお店です。

豆香洞コーヒー博多リバレイン店舗情報

最後に豆香洞コーヒー博多リバレインの店舗情報を紹介します。

yacco

ブロガー・ヒーラー・占い師時々イラスト描き

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40代で1児の母となりました。ブログでは子育てに関することをはじめ自分が経験した悪いこと・良いこと・失敗したこと・楽しいことなどを福岡から発信しています。こちらのブログ運営以外にヒーラーとして活動していたり、タロット占いも少し嗜んでいます。