美野島のスペシャルティコーヒー店【豆の樹】の魅力を紹介!
博多駅から徒歩15分ぐらいのところにある美野島という場所にそっとお店を構えているスペシャルティコーヒーのお店【豆の樹】を今回は紹介。
子供ともどもここのコーヒー店が大好きで、他のコーヒー屋さんの豆を買うと怒るので最近のコーヒー豆はここ【豆の樹】一択です。

コーヒーが好きすぎて以前はバリスタとしても働いてたよ♪
美野島のコーヒー店【豆の樹】とは?

コーヒー好きならこだわりたいのが、コーヒー豆の新鮮さ。
私自身も、新しいコーヒーを淹れた時にぷく〜っとふくらむあの瞬間が大好きで、できるだけフレッシュなものを購入するようにしています。
とは言え、質のいい豆を購入できるスペシャルティコーヒー店でもいつ焙煎したのかわからない。
そんな時に見つけたのがこちらのコーヒー店【豆の樹】です。好きな豆を選び、その場で焙煎してくれるからできたてホカホカの豆を持ち帰ることができます。
【豆の樹】のオーナーご夫妻が素敵
この【豆の樹】は2022年にできた比較的新しいお店ですが、今では週末になると電話してもなかなかつながらないほどの人気っぷり。
その人気の一つにお店の方の温かいサービスと、コーヒー豆をはじめとする”飲むもの”やコップなどの”使うもの”に対してのこだわりと丁寧な扱いが伝わってくるところだと私は思っています。
また、このお店は夫婦で経営されていますが、お二人のお客さまへの対応ががとにかく素敵。それは子供に対しても同じで、我が子もすぐにこのお店が大好きになりました。

【豆の樹】に行く時はいつも必ず間違いなくついてきて、お店ではオーナーと必ず最近の報告をしてるし、私も奥様の温かい眼差しについつい余計な話をしてしまうほど。
本当に心地のいいお店なんだよね。
美野島のコーヒー店【豆の樹】のコーヒー豆は?
そんな【豆の樹】のコーヒー豆ですが、ブレンドをはじめ、コロンビア、エチオピア、コスタリカ、ブラジルなどと14種類ほどの豆が用意されています。
購入する際は好きな豆を選んだ後、『深煎り』『浅煎り』などの煎り具合も選べるので『コーヒー豆×焙煎の仕方』で無限の組み合わせをすることができます。

同じ豆でも焙煎具合によって全然違う味に仕上がるから不思議!
焙煎時間はおよそ15分ほど。
ただ、他の方の兼ね合いで混雑する時は1時間待ちなんてこともあるので前もって電話予約しておくことをおすすめします。
ドリップバックも購入可能

「気軽に飲みたい」「ちょっとプレゼントしたい」ということであれば、ドリップバックをお願いするのも1つの方法です。
特にこちら【豆の樹】では環境にも配慮し、1つの袋に5杯分のドリップバックが入っている仕様。予約制ではありますが、希望であれば好きな焙煎したてのコーヒー豆をドリップバックにしてくれるので、一般的に市販されているドリップバッグとは一線を画すクオリティです。
美野島【豆の樹】はナッツも美味しい
【豆の樹】ではこだわりのコーヒー豆と一緒に、こだわりのナッツも販売されています。
豆を購入するとサービスで少しだけつけてくれるのですが、これがいつも食べているナッツとは全然違っていて香ばしい!味は何一つついていないのに噛んでいるとナッツ本来の美味しさを噛み締めることができてここにも、オーナーのこだわりを感じます。

プレゼントとしても喜ばれるよ♪
美野島のコーヒー店【豆の樹】のカフェスペース

【豆の樹】ではカフェスペースがあり、そこでコーヒーやちょっとしたデザートを楽しむことができます。

大人数でワイワイとおしゃべりしながらというスペースはないものの、コーヒーの香りが充満した空間で1人でのんびりときままに過ごせるのはなんとも至福の時。
オーナーご夫妻もお客様に合わせて話したり黙っていたりと察してくれ、話したい時はとことん付き合ってくれます。
さいごに
コーヒー豆の新鮮さと美味しさはもちろんのこと、オーナー夫妻の対応の良さと、お店の雰囲気に惹かれてこちらのお店の虜になってしまった私たち家族。
物価高で2025年4月から価格は少しばかり高くなるようですが、それでも買いに行きたいと思ってしまうほど素敵なコーヒー屋さんです。
美野島のコーヒー店【豆の樹】店舗情報
最後に豆の樹の店舗情報を紹介。
| 公式サイト | 豆の樹 |
| 公式インスタ | roastermamenoki |
| 住所 | 福岡市博多区美野島3-12-11 |
| 営業時間 | 10:00~19:00(定休日は火曜日) |
お店の前は交通量の多い道なので路駐することはできませんが、お店の向かいにスーパーのサニーがあり30分無料です。

サニーに車や自転車を停めさせてもらう時は、必ずサニーで買い物してるよ♪

