子供とできる基本のアップルパイレシピ!材料はりんご&パイシートとバターと砂糖の4つ
夫がアップルバイ好きで結婚してからよく作るようになりました。
昔は「お菓子作るなんて時間がかかるし、面倒だし、人生で作ることなんてないだろう・・・」
と思っていましたが、パイシートを利用すれば子供と楽しく作れてあっという間にできます。
何よりできたてのアップルパイの美味しさといったら…もうね!食べた瞬間幸せの極みです。
基本のアップルパイのレシピを紹介
まずは、基本のアップルパイレシピを紹介します。
アップルパイのレシピ 材料 6個分
まずはアップルパイの材料を紹介します。
- りんご:1個
- バター:10グラム
- 砂糖:20グラム
- 冷凍パイシート:1袋
カルディの冷凍パイシートだったら2枚で6個作れ、一般的なパイシートだったら、1袋全部使います。
お店によってパイシートには甘さやサクサク感が違っているのでいろいろ試してみるのも楽しいです。
個人的にお気に入りなのが、ミスターマックスのパイシートです。300円ちょっとで、ほどよいバターと甘さがよかったです。
アップルパイのレシピ 作り方
次にアップルパイの作り方を紹介します。
とは言っても、本当に簡単です。
お鍋にバター、砂糖、皮をむいて小さく切ったりんごを入れる。
①の水気がなくなって、りんごがしなっとなったらとめて冷ましておく。
※ ここまでは子供がいない方がすんなりできます。
パイシートを6等分に切って上は、切れ目を入れ、下はフォークで穴をあけておく。
フォークで穴を開けたパイシートにりんごをのせ、切れ目を入れたシートを上から被せてパイシートの周りをフォークでしっかりと押させてください。
オーブンで180度、20分〜30分ほど焼けば出来上がりです。
一応レシピは書きましたが実は私、作る時はバターや砂糖はざっと目分量。それでもパイシートが全てを包み込んでくれてとても美味しいです。
ただ、砂糖を入れすぎてしまうとキャラメルみたいになってしまうので砂糖の入れすぎには注意が必要です。
さて、焼き上げたアップルパイはぜひともすぐに食べてほしいです。
できたてのアップルパイは、どんな美味しいお店ののアップルパイよりも美味しいです。
他のアップルパイのレシピも一緒に紹介します!
意外と簡単にできるアップルパイですが、他の方のレシピも気になります。「どう作ってるの?」と気になる方はこちらも参考にしてみてくださいね。(※楽天レシピから紹介)
料理名:アップルパイ
作者:アシガン
■材料(9個人分)
冷凍パイシート(18×18cm) / 2枚
リンゴ / 1個
バター / 10g
砂糖 / 大さじ1
シナモンパウダー / 適量(3振り)
■レシピを考えた人のコメント
リンゴのおいしい季節!
学校から帰ってきた子ども達のおやつにいかがでしょうか^^
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福岡で美味しい アップルパイが気になる!
「やっぱりアップルパイは好きだけどやっぱり面倒だ。」という方、おすすめアップルパイのお店「RINGO」をこちらで紹介。「RINGO」は福岡の他に、東京、広島にあります。
ここのアップルパイはりんごがゴロっと入っていて食べ応えがあり!
RINGO
アップルパイ専門「RINGO」(http://ringo-applepie.com/)は福岡だと天神地下街にあります。
あの行列で有名なチーズタルト専門店「BAKE CHEESE TART」が運営しているので味は間違いないです。
今は待ち時間もなくすぐに購入可能ですが、オープン当時は行列が絶えずかなり並ばなければいけませんでした。
りんごの「赤」をベースにしたお店は商品の見せ方がとても魅力的でこのお店の前を通るとついつい立ち寄っちゃいますね。
もちろん袋も「赤」。紙袋もとってもおしゃれで、手土産に持って行っても喜ばれそうです。
そして、持ってるだけで甘い香りが鼻をくすぐります♪
気になるお値段ですが、アップルパイは1個399円、4個で1512円でした。セットで購入すると少し安くなります。(2019年の時の値段です。)
ではいただきます。
このツヤツヤ感がたまらない!
中のりんごはごろっとしてて、しゃりしゃり感があります。一緒にカスタードクリームが入っているので、いろいろな食感を楽しむことができますよ。
ちょっとこのクリームがくせになりそう
甘さもしっかりあるのでコーヒーはブラジルあたりを飲みたいところです。
最後にPR!アップルパイ お取り寄せはどこがいい?
手作りアップルパイを作るのが面倒だし、「RINGO」が買える地域には残念ながら住んでいない…という方には、アップルパイはお取り寄せもできます。
【GRANNY SMITH(グラニースミス)APPLE PIE & COFFEE
東京で販売しているアップルパイのお店ですが、りんごにはかなりこだわりがあり、青森や、長野のりんごが使われています。
農家の方に協力してもらい、「グラニースミス」というりんごから作っているからグラニースミスというお店なんだって。
このお店のコンセプトは「おばあちゃんの味」とのことですが、何十年もアップルパイを焼いてきた料理上手なおばあちゃんが作った本格派のアップルパイの味に仕上がっています。
美味しい アップルパイで幸せをかみしめよう!
手作りアップルパイのいいところは、香りまで楽しめるところです。
焼けた時の部屋中に充満するあの甘い香りで幸せになります。簡単に作れるのに、外はカリカリで中はじゅわりと大満足。
焼き立てには勝てん!
今まで、アップルパイなんてパン屋さんで買うものだと勝手に思っていましたが、手作りアップルパイを作り始めて定期的につくるまでになりました。
今回は、この幸せをぜひぜひ、みなさまも堪能してほしいと思って紹介しました。最後までお付き合いくださりありがとうございました!