映画『天気の子』陽菜が作ったポテチチャーハン&チキンラーメンサラダのレシピ

todaystry

映画『天気の子』で印象的な料理が出てきます。

https://todaystry.com/tenkinoko-book/

それが、帆高が陽菜のお家に行くために持参した「ポテトチップス」と「チキンラーメン」を材料にした「ポテチチャーハン」と「チキンラーメンサラダ」。

陽菜が帆高と一緒のランチにチャチャっと作ったのですが想像しただけで美味しそう！

さっそく作ってみたいとレシピで確認してみました。

ポテチチャーハン

まずはポテチチャーハン。

天気の子レシピポテトチップスチャーハン

もっといろんな具材を入れた方が見た目がきれいだと思ったのですが、材料調達できず。

[chat face=”yacco-fukidashi3.png” name=“やっこ” align=”left” border=”gray” bg=”blue”]微妙な写真ですみません。[/chat]

ポテトチップスチャーハンの材料

こちらのレシピは、「天気の子」の小説を参考にしています。

・　卵：2個
・　ごま油：適量
・　生姜：適量
・　冷やご飯：２人前
・　豆苗（飾り用）：適量
・　ポテトチップス：一袋

今回ポテトチップスは、「のり塩」を使いました。

[chat face=”yacco-fukidashi3.png” name=“やっこ” align=”left” border=”gray” bg=”blue”]映画内でも「のり塩」使ってましたね！[/chat]

またまーさんが生姜が苦手なので、生姜はいれず。

さらに、豆苗の代わりにレタスを使いました。

ポテチチャーハンの作り方

①　卵の黄身と白身を別々にして白身だけ混ぜる

②　ごま油をひいたフライパンに生姜を入れて冷やご飯を入れる

③　バリバリにつぶしたポテトチップスを一緒に混ぜる

④　お皿にうつして卵の黄身を最後に上にのせて周りに豆苗を飾って出来上がり！

[chat face=”ma-fukidashi3.png” name=“まー” align=”right” border=”gray” bg=”blue”]ポテトチップスの味によっていろんな味が楽しめそう！[/chat]

実際作ってみて思ったのが、

これは若者の食べ物だ！

ということです。

二口ぐらい食べるともう胃もたれしてきて大変！

さらに、ポテトチップス「のり塩」に味を頼りすぎて塩胡椒をしなかったのも失敗でした。

[chat face=”ma-fukidashi3.png” name=“まー” align=”right” border=”gray” bg=”blue”]塩胡椒して味を整えよう！[/chat]

そして次はチキンラーメンのパリパリサラダ。

チキンラーメンのサラダ

天気の子　レシピ

今回はコンビニのキャベツを使いました。

他の材料が大きすぎるとサラダとチキンラーメンがバラバラになってしまうのでできるだけ小さめのキャベツを選びました。

チキンラーメンサラダの材料

・　キャベツ：1袋
・　卵：2個
・　チキンラーメン：1袋

チキンラーメンサラダ作り方

①　チキンラーメンは思い切ってつぶして小さくする。

②　キャベツと一緒に混ぜる

③　上にゆで卵をのせる

[chat face=”ma-fukidashi3.png” name=“まー” align=”right” border=”gray” bg=”blue”]このサラダはパリパリ食感を楽しむサラダです。[/chat]

[chat face=”yacco-fukidashi3.png” name=“やっこ” align=”left” border=”gray” bg=”blue”]薄めの味付けに慣れているとチキンラーメンの味の濃さが気になりましたが、上手に分量を調節すれば美味しく食べられると思います！[/chat]

他にもチキンラーメンサラダを作られている方がたくさんいらっしゃったのでそちらも紹介します。