映画『天気の子』陽菜が作ったポテチチャーハン&チキンラーメンパリパリサラダのレシピを紹介
映画『天気の子』をみた後にどうしても食べてみたくてチャーハンとサラダの天気の子バージョンを作ってみました。
詳しく言うと、帆高が陽菜のお家に行くために持参した「ポテトチップス」と「チキンラーメン」を材料にした「ポテチチャーハン」と「チキンラーメンサラダ」です。
陽菜が帆高と一緒のランチにチャチャっと作ったのですが想像しただけで美味しそう!
『天気の子』のポテチチャーハン
まずはポテチチャーハン。
もっといろんな具材を入れた方が見た目がきれいだと思ったのですが、材料調達できず。
ポテトチップスチャーハンの材料
こちらのレシピは、「天気の子」の小説を参考にしています。
- 卵:2個
- ごま油:適量
- 生姜:適量
- 冷やご飯:2人前
- 豆苗(飾り用):適量
- ポテトチップス:一袋
今回ポテトチップスは、「のり塩」を使いました。
映画内でも「のり塩」を使っていたよ。
今回のチャーハンでアレンジしたのが、生姜苦手な夫のために生姜を入れずに、豆苗の代わりにレタスを使ったことです。
ポテチチャーハンの作り方
ポテチチャーハンの作り方を紹介します。
卵の黄身と白身を別々にして白身だけ混ぜます。
ごま油をひいたフライパンに生姜を入れて冷やご飯を入れます。
バリバリにつぶしたポテトチップスを一緒に混ぜる
最後にお皿にうつして卵の黄身を上にのせてから豆苗を飾れば出来上がりです。
ポテチチャーハンの味は?
一言で言うと、子供が大好きなチャーハン。
40代の私は、二口目でちょっと胃もたれしてきました。
今回失敗だったのは、「のり塩」に頼りすぎて塩胡椒をしなかったのでもやっとした味になったことです。途中しっかり味見をしながら塩胡椒をする必要があります。
天気の子の『チキンラーメンのパリパリサラダ』
次は、サイドメニューのチキンラーメンのパリパリサラダです。
コンビニで全部揃えて作りました。
ポイントはできるだけキャベツを小さめに切ること。
チキンラーメンよりも大きいとサラダとチキンラーメンがまとまりません。
チキンラーメンのパリパリサラダの材料
まずはチキンラーメンのパリパリサラダの材料です。
- キャベツ:1袋
- 卵:2個
- チキンラーメン:1袋
チキンラーメンのパリパリサラダの作り方
チキンラーメンのパリパリサラダの作り方を紹介します。
チキンラーメンは小さくくだきます。
チキンラーメンとキャベツを一緒に混ぜます
STEP2をお皿にのせて上に茹で卵を飾り出来上がりです。
チキンラーメンのパリパリサラダの味は?
ドレッシングをかけなくてもチキンラーメンの味がしっかりついていて美味しいです。パリパリ食感も楽しめます。
チキンラーメン自体の味が濃いので分量を調整しながら入れることをおすすめします。
ちなみに、このチキンラーメンのパリパリサラダは、『天気の子』以前にも作られているので、他の方が作られているチキンラーメンを紹介します。
気になる方はこちらも参考にしてみてね。
チキンラーメンのパリパリサラダレシピ
キャベツ以外にも水菜や大根でも美味しく食べられます。
チキンラーメンパリパリサラダ:水菜バージョン
作者:テツオ63
■材料(4人分)
水菜 / 1/2袋
人参 / 1/2本
チキンラーメン / 1/2袋
和風ドレッシング / 少々
■レシピを考えた人のコメント
簡単♪
チキンラーメンパリパリサラダ:大根バージョン
料理名:やみつき、チキンラーメンでキャベツのぱりサラダ。
作者:モモグラモ
■材料(2人分)
キャベツ / 200g
チキンラーメン / 20g
たまねぎ / 2分の1個
お酢 / 大匙2
塩コショウ / 小さじ4分の1
オリーブオイル / 大匙1
黒こしょう / お好みで
■レシピを考えた人のコメント
なぜかやみつきになるサラダです。混ぜるだけなのにビールが進みます。
他にも、「ポテトサラダ」にパラパラとのせても美味しそうですし、アクセントとして「レタス」などにかけても美味しそうですね。
映画『天気の子』もぜひ見てみて
新海誠監督が手掛ける前作である「君の名は。」に続く作品として注目を集めた『天気の子』。物語は、東京で暮らす少年と、雨を操る少女の出会いと成長を描いています。
美しい映像と、心温まるストーリーは大人でも(大人だから)涙が出るほど感動し、映画を通して心が浄化されます。
気持ちがトゲトゲしている時にぜひみてほしい作品です。
また、この作品は小説も一緒に読むとさらに深い内容がわかるので並行して読むことをおすすめします。
今回も最後までお付き合いいただきありがとうございます。